Vasara yra geriausias laikas taupyti maistą. Svarbiausia žinoti, kaip tai galima padaryti.
Nurodymai
1 žingsnis
Nepirkite ledų su priedais vasarą, nes dėl jų šalčio gydymas gerokai pabrangsta. Pigiau ir naudingiau nusipirkti paprastų ledų, iš uogų ir cukraus pasigaminti bulvių košę, supjaustyti mėgstamus vaisius gabalėliais ir išmaišyti.
2 žingsnis
Ekonomikos ir sveikatos labui, o ne pirktus limonadus, pasigaminkite patys. Pavyzdžiui, užpilkite verdančiu vandeniu dvi stiklines uogų ir uždenkite dangčiu. Virti nereikia. Po valandos įpilkite cukraus ar medaus pagal skonį, išpilstykite buteliuką ir laikykite šaldytuve.
3 žingsnis
Sodo žalumynus reikia nuplauti, įdėti į stiklainį su šaltu vandeniu ir laikyti šaldytuve. Taigi, jis bus ilgą laiką šviežias. Jei žalumynai vis dar nudžiūvo, išdžiovinkite juos paskleisdami ant stalo. Tada sumalkite ir naudokite sriuboms bei pagrindiniams patiekalams gaminti.
4 žingsnis
Laikykite duoną šaldytuve, kad ji būtų supelijusi. O duonos likučius nusausinkite orkaitėje ir iš jos pasigaminkite naminės giros - ji pasirodys pigesnė nei pirkta. Be to, naminė gira yra labai naudinga, nes joje nėra konservantų ir didelis vitamino B kiekis.
5 žingsnis
Vasarą, daržovių sezono metu, nepirkite ryžių ir kitų kruopų, makaronų. Paruoškite garnyrus iš to, kas subrendo sodo lovose. Pavyzdžiui, supjaustykite saldžiąsias paprikas juostelėmis, įpilkite pomidorų ir viską patroškinkite mažais vištienos gabalėliais. Pasigaminkite daržovių mišinių pagal savo skonį (pomidorai, žirniai ir cukinijos arba baklažanai, paprikos). Beje, tokius mišinius galima išrūšiuoti į pakuotes ir užšaldyti žiemai.
6 žingsnis
Jei nėra laiko gaminti uogienę, atlikite „penkias minutes“. Nuplaukite uogas, padenkite cukrumi, virkite penkias minutes. Palikite jį per naktį. Ryte, eidami į darbą, virkite penkias minutes ir palikite ant viryklės. Vakare virkite dar penkias minutes ir dėkite į stiklainius.
7 žingsnis
Burokėlius ir morkas galima paruošti naudoti ateityje, kad nepirktų žiemą, kai šios daržovės yra brangesnės. Nuluptus burokėlius supjaustykite kubeliais arba kubeliais, morkas sutarkuokite arba supjaustykite kubeliais. Padalykite į maišus, suriškite ir laikykite šaldiklyje.
