Parduotuvės sutvarkymui keliami ne tik estetiniai ir funkciniai, bet ir sanitariniai bei priešgaisrinės saugos reikalavimai. Pradėti prekybą galite tik gavę susitarimą su SES ir regionine priešgaisrine tarnyba.
Tai būtina
speciali įranga
Nurodymai
1 žingsnis
Parduotuvės patalpose turi būti pakankamas plotas prekybai. Bet kurioje vietoje turėtų būti keli įėjimai ir išėjimai, jose turėtų būti sanitarinė zona ir atskira zona prekėms laikyti.
2 žingsnis
Regioninė priešgaisrinė tarnyba patvirtinimo aktą pasirašys tik tuo atveju, jei bus imtasi visų priešgaisrinės saugos priemonių. Be kelių įėjimų, įrengkite gesintuvų laikymo vietas, kurios turėtų būti patogiai prieinamoje vietoje. Visi papildomi įėjimai neturėtų būti užgriozdinti lentynomis, prekėmis, kad prie jų būtų patogu naudotis.
3 žingsnis
Sanitarinės epidemijos tarnyba nustato reikalavimus, kaip parduotuvėje įrengti tualetą darbuotojams ir lankytojams, kriaukles ir praustuvus. Jei mažmeninės prekybos vieta gamina savo produktus, jos gamybai skirtos patalpos turi būti įrengtos laikantis visų sanitarinės kontrolės taisyklių. Didesni reikalavimai įrangai keliami mažmeninės prekybos vietoms, kurios specializuojasi maisto, kepimo, kepimo, salotų srityse.
4 žingsnis
Lentynos, lentynos, vitrinos turėtų atitikti išleidimo angos kryptį. Regioniniuose centruose, kurie specializuojasi šių prekių pardavime, galite įsigyti specialios įrangos.
5 žingsnis
Galiniuose kambariuose pastatykite lentynas, podtokovą, drabužių pakabas. Be to, įrengkite namų apyvokos patalpą parduotuvių darbuotojams ir sanitarinę patalpą, kurioje laikysite mažmeninės prekybos patalpų valymo įrangą.
6 žingsnis
Ypatingą dėmesį skirkite vitrinoms ir prekių rodymui. Norėdami sėkmingai prekiauti, samdykite patyrusius prekybininkus ir dizaino specialistus, kurie dekoruos ir atnaujins jūsų langus. Tinkamai išdėstytas produktas pritrauks pirkėjų dėmesį, o tai žymiai padidins pardavimo pajamas.
