Norėdami parduoti kepinius miesto gatvėse, jums reikės vietos administracijos leidimo, paprastos prekybos įrangos ir platintojo. Dėl greito šios įmonės atsipirkimo vienas pyragų pardavimo taškas gali labai greitai išaugti į tinklą - pradedančiam verslininkui toks verslas laikomas prieinamiausiu ir priimtiniausiu.
Tai būtina
- - vietos administracijos leidimas ir žemės nuomos sutartis;
- - komercinės įrangos komplektas;
- - vienas ar du keičiami padargai;
- - verslo santykiai su keliais kepyklų gamintojais.
Nurodymai
1 žingsnis
Kreipkitės, kad rastumėte šviežiai iškeptą prekybos vietą vietos administracijos pardavimo skyriuje. Didžiuosiuose miestuose administracija paskirsto verslininkams vietas, kuriose jie gauna teisę organizuoti karštų patiekalų punktą. Vietoje, kuri galiausiai bus paskirta jūsų tikslams, galite išsinuomoti kelis kvadratinius metrus žemės.
2 žingsnis
Pirkite prekybos kepimo įrangą - vežimėlį, skėtį, šiukšlių konteinerį. Be to, įsigykite eksploatacinių medžiagų partiją - servetėles ir plastikinius maišelius. Taip pat reikės nedelsiant išspręsti šiukšlių šalinimo klausimą - „Rospotrebnadzor“prašymu kiekvieno tokio punkto savininkas turėtų jį nustatyti.
3 žingsnis
Susitarkite su keliais gamintojais dėl kasdieninių kepinių pristatymo, stengdamiesi kuo labiau išplėsti savo asortimentą. Be pyragų su bulvėmis ir kopūstais, tešloje turėtumėte turėti keletą rūšių saldžių pyragų, sūrio pyragų, dešrelių. Taip pat raskite „atsarginių“variantų perkant kepinius, jei nuolatinis tiekėjas dėl kokių nors priežasčių negalėtų jums laiku pristatyti prekių.
4 žingsnis
Raskite vieną ar du pardavėjus kepimo pardavimo vietoje, kurdami darbo užmokesčio schemą, kurioje bus fiksuota dalis ir procentas pajamų. Kol neturite tik vienos prekybos vietos, prekėms pristatyti nepatartina samdyti krautuvo ir vairuotojo, jūs patys turėsite atlikti jų funkcijas.
