Turint kompetentingą organizaciją, tokia verslo veikla kaip maisto gamyba duoda geras pajamas ir greitai atsiperka. Jokia kita gamykla negali pasigirti tokia savo produktų apyvarta. Juk žmonės valgo tris kartus per dieną, ir jie visi yra potencialūs pirkėjai.
Nurodymai
1 žingsnis
Apsvarstykite, ar jūsų būsimam verslui reikia kažko ypatingo, pavyzdžiui, riebalų gaudyklės, specialios tešlos įrangos ar maisto siurblių. Taip pat nepamirškite, kad šios gamybos veiklos srities trūkumas yra trumpas žaliavų galiojimo laikas. Tai savo ruožtu reiškia, kad reikia sukurti gerą šaldymo ir sandėliavimo patalpą.
2 žingsnis
Nustatykite, kokie produktų tipai ir kokiems gyventojų segmentams bus gaminami. Be to, nuspręskite savo potencialių pirkėjų amžių, nes tai gali būti: suaugusieji, vaikai ar pagyvenę žmonės. Tada pagalvokite apie produkto paskirtį, tai yra kam jis bus skirtas - sveikiems žmonėms, o gal tai bus diabetiniai, dietiniai ar terapiniai bei profilaktiniai produktai.
3 žingsnis
Sukurkite pradinį verslo planą. Suskaičiuokite, kiek pinigų jums gali prireikti maisto gamybai įgyvendinti. Išanalizuokite įmonę: kokios grėsmės ir galimybės egzistuoja organizacijos atidarymo ir plėtros etapuose.
4 žingsnis
Pirkimo reguliavimo dokumentai. Maisto produktų gamyboje bet koks produktas turi būti gaminamas tik pagal šiuos dokumentus. Iš esmės visos įmonės dirba pagal GOST, OST ir TU - valstybės, pramonės standartus, taip pat technines sąlygas, leidžiančias gamintojui gaminti kuo įvairesnį įvairių produktų asortimentą ir tuo pačiu naudoti padidintą įvairių žaliavų sąrašą. Galite savarankiškai kurti technines specifikacijas, tačiau dėl to jos turi būti suderintos su „Rospotrebnadzor“įstaiga, o tada užregistruotos Standartizacijos ir metrologijos centro skyriuje.
5 žingsnis
Raskite gamybinę patalpą. Galite išsinuomoti arba nusipirkti turtą. Po to „Rospotrebnadzor“įstaigoje patvirtinkite gamybos programą ir produktų sąrašą. Tada galite tęsti reikalingos įrangos pirkimą, montavimą ir prijungimą, užsisakyti žaliavas, konteinerius, etiketes, pakuotes.
