Viešbučio atidarymas yra plataus masto ir daug laiko reikalaujanti užduotis, reikalaujanti daugybės detalių ir niuansų visuose etapuose, pradedant planavimu ir baigiant aktyvia viešbučio veikla. Mini viešbučiai (ne daugiau kaip 50 kambarių dydžio) tampa vis populiaresni tiek tarp verslo savininkų, tiek tarp svečių. Nepaisant masto, pagrindinis viešbučio atidarymo algoritmas yra universalus.
Nurodymai
1 žingsnis
Parašykite verslo planą, kuriame atsispindėtų pagrindiniai viešbučio parametrai (kategorija, vieta, kambarių skaičius), planuojamų išlaidų apimtis, finansavimo šaltiniai (nuosavos ar skolintos lėšos) ir atsipirkimo laikotarpiai, tikslinė auditorija (turistai, verslininkai, grupės arba individualūs svečiai), kainų politika ir kt.
2 žingsnis
Ieškokite specialistų, kurie imtųsi spręsti architektūros ir dizaino klausimus, įrengti viešbučio patalpas ir įdarbinti personalą. Svetingumo konsultanto paslaugos jums taip pat bus naudingos. Tai padės išvengti klaidų ir optimizuoti darbo eigą formavimo etape.
3 žingsnis
Daugumoje viešbučių yra 3-4 žvaigždučių kategorija, o tai reiškia aukštą aptarnavimo lygį, įvairias papildomas paslaugas, saugumą. Žvaigždės statuso oficialiai neįmanoma gauti be atitinkamos infrastruktūros. Be to, kambarių plotas ir įranga turi atitikti atitinkamų taisyklių reikalavimus.
4 žingsnis
Viešbučių valdymą galima patikėti įmonei, kuri specializuojasi šio tipo veikloje. Mini viešbučių atveju šią funkciją dažnai atlieka savininko šeima. Tuo pačiu metu darbuotojai dažnai derina funkcijas, pavyzdžiui, pats administratorius patiekia pusryčius, o vairuotojas atlieka pagalbinius darbus.
5 žingsnis
Kad viešbutis sėkmingai veiktų, jūsų potencialūs klientai turi apie tai žinoti. Norėdami tai padaryti, būtina atlikti daugybę rinkodaros ir reklamos veiklų: - Viešbutiui reikia savo interneto svetainės - jos vizitinės kortelės. Ant jo būtinai įdėkite aukštos kokybės kambarių ir pagrindinių patalpų nuotraukas, paslaugų sąrašą, kainų gradaciją, numatykite galimybę užsisakyti internetu;
- Sužinokite apie informacijos apie jūsų viešbutį talpinimą specializuotuose kataloguose;
- Užmegzti partnerystę su susijusiomis paslaugomis: kelionių agentūromis, restoranais, grožio salonais ir kt.
- Neatleiskite iš lūpų į lūpas savo artimųjų, draugų ir pažįstamų asmenyje.
