Paukštienos paklausa kasmet auga. Tačiau ūkių skaičius Rusijoje yra nedidelis, todėl produktai daugiausia importuojami iš Vokietijos, Prancūzijos ir kitų šalių. Ūkininkavimas yra gana pelningas, tačiau, kaip ir bet kuriam verslui, tam reikia pradinio kapitalo. Vidutiniškai norint susikurti savo ūkį reikės apie 5–7 tūkstančius dolerių. Jei nuspręsite tapti ūkininku, atidžiai perskaitykite mūsų žingsnis po žingsnio instrukcijas - tai padės jums išspręsti daugelį klausimų.
Nurodymai
1 žingsnis
Išspręskite žemės klausimą. Ūkis geriausiai įsikūręs atokiau nuo miesto ir kitų žemės ūkio naudmenų. Nuspręskite, kaip planuojate auginti naminius paukščius: ganyklose ar kombinuotuose pašaruose. Pirmuoju atveju jums reikės didesnio žemės ploto nei antruoju.
2 žingsnis
Suskaičiuok, kiek galvų tu nori pakelti. Norint pateisinti išlaidas, patirtas įkuriant fermą, reikia pakelti 500–800 galvų. Norint prižiūrėti tokį ūkį, reikia mažiausiai 3 žmonių. Jei ūkis priklauso šeimai, protingai paskirstykite atsakomybę.
3 žingsnis
Pasirūpinkite paukščių gyvenimo vieta. Tai nekainuoja daug. Įsitikinkite, kad kambarys nėra vėdinamas. Jauniems gyvūnams turėsite pastatyti kambarį, kuris gerai sušiltų.
4 žingsnis
Nuspręskite, kokį paukštį auginsite: žąsis, antis, kalakutus ar putpeles. Nuo to priklausys jūsų reikalingas maistas. Žąsis galima ganyti vasarą ir rudenį. Antys yra visaėdės. Tačiau norint veisti antis, savo ūkyje reikia turėti rezervuarą. Jei nuspręsite laikyti putpeles, tuomet turėtumėte žinoti, kad reikia šerti šį paukštį 2-3 kartus per dieną. Kai kurios virtuvės atliekos taip pat gali patekti į tiektuvą: kviečiai, kukurūzai, varškė.
5 žingsnis
Pasirūpinkite lesyklomis, iš kurių paukščiai valgys. Tiektuvų turėtų būti pakankamai, kad kiekvienas paukštis galėtų valgyti iš ten vienu metu su visais.
6 žingsnis
Apskaičiuokite pajamas, kurias turėsite iš ūkio. Galų gale galite parduoti ne tik mėsą, bet ir pūkus, plunksnas ir išmatas. Vidutinis žąsis sveria 4-7 kg, galite jį parduoti už 600-1200 rublių. Žąsų pūkai išeis apie 600 g, kg. pūkas kainuoja apie 40 dolerių. Vienas kg. kraikas per dieną gali duoti šiek tiek daugiau nei 1000 rublių per metus. nuo kiekvienos žąsies. Suskaičiuokite kiaušinius, kuriuos atneš paukščiai. Per metus viena antis gali padėti iki 130 kiaušinių. Putpelių kiaušiniai per metus gali padėti 250-320 kiaušinių.
