Norėdami atidaryti savo produkciją, turite nuspręsti dėl gaminio, kurį ketinate gaminti. Prieš priimant galutinį sprendimą reikia atlikti rinkos tyrimus. Stebėkite rinką, apibūdinkite perspektyviausias nišas, pagalvokite, kurią iš jų norėtumėte pamatyti patys, tarkime, po šešių mėnesių ar metų. Tada išanalizuokite, kas yra šio produkto vartotojai ir kas skatina juos pirkti.
Tai būtina
- - teisinė registracija;
- - patalpos;
- - leidimas;
- - technologijos;
- - įranga;
- - pažymėjimai;
- - žaliavos;
- - personalas.
Nurodymai
1 žingsnis
Sudarykite verslo planą. Gamybai tai yra nepaprastai svarbi. Būtent šiame dokumente turėtų būti rodoma aprašomoji jūsų produkto dalis. Apskritai, tik susidūrę su užduotimi tai padaryti, mes tikrai galvojame apie tokius klausimus kaip tikslinės auditorijos radimas ir motyvacija įsigyti būtent savo produktus. Iki tol dauguma iš mūsų turėjo atsakymus tik į bendruosius rinkodaros klausimus. Tačiau pardavimai yra pusė įmonės sėkmės ir, negalvojant iš anksto, geriau nepradėti gamybos.
2 žingsnis
Sukurkite savo būsimo verslo finansinį modelį. Pirmiausia apskaičiuokite reikalingas investicijas ir aprašykite, kaip jos bus išleistos. Tada apibūdinkite procesą pagal lėšas, reikalingas vienam produkcijos vienetui pagaminti, ir gautą pelną, jei jis bus realizuotas. Apskaičiuokite pastovias ir kintamas išlaidas. Iš šių duomenų galite pamatyti, kiek reikia sugeneruoti per pamainą, kad būtų padengtos išlaidos, ir kiek suteikti maržą. Jei ketinate pradėti verslą pritraukdami skolintų lėšų, į finansinį modelį būtinai įtraukite investicijų planą su grafikais, kaip pasiekti lūžio zoną, taip pat atsipirkimo tašką. Verta pridėti paskolos grąžinimo grafiką.
3 žingsnis
Išnuomokite kambarį. Remontuoti, pirkti ar išsinuomoti įrangą. Jei jūsų gamyba nėra susijusi su maisto žaliavomis, reguliavimo institucijos neturi ypatingų pageidavimų dėl jos pakeitimo. Svarbiausia laikytis techninių produktų išleidimo sąlygų ir darbo saugos. Bet jei atidarote maisto gamybą, būkite kantrūs ir laikykitės kelių standartų. Tokiam verslui keliama daugybė specifinių reikalavimų. Pasiruoškite, kad priežiūros institucijų patvirtinimas gali užtrukti apie 1–2 mėnesius.
4 žingsnis
Kreipkitės dėl sertifikato, jei to reikia produktui, kurį ketinate gaminti. Neseniai sertifikavimas mūsų šalyje tapo savanoriškas, bet vis tiek geriau jį perduoti, kitaip yra labai didelė apgailestavimo rizika. (Higienos sertifikatai ir kokybės sertifikatai taip pat reikalingi gaminant daugelį maisto produktų.)
5 žingsnis
Samdyti darbuotojus. Pirkite žaliavas. Padarykite bandomąją produkto partiją. Jei gamybos procesas yra tiksliai sureguliuotas ir jo nereikia tobulinti, galite pradėti reklaminę kampaniją. Atminkite, kad PR yra atsakinga už tikslinės auditorijos informavimą, reklama - už vartotojų skatinimą pirkti, o rinkodaros kampanijos, skirtos padidinti lojalumą, yra atsakingos už tai, kad atsitiktiniai pirkėjai taptų nuolatiniai.
