Pasirodęs XVI amžiuje Italijoje ir tada prieinamas tik įtakingiausiems žmonėms, cukraus vata mūsų laikais sulaukė didžiulio populiarumo, ir šiais laikais nė vienas didelis masinis renginys mieste ar net mažame kaime negali apsieiti be prekybininkų. šios rūšies saldumynų. Tai labai paprasta: tiek vaikai, tiek suaugusieji jį valgo su malonumu. Be to, jei jūsų prekybos vieta yra vietoje, kurioje yra didelis eismas, garantuojama gera jūsų verslo pradžia.
Pagrindiniai tokio tipo verslo privalumai:
- pagrindinės išlaidos - automatinės mašinos, skirtos saldainiams iš vatos, gamybai įsigyti (apie 30 tūkst. rublių)
- nedidelės prekybos vietos (3 kv.m.) ir prijungimo prie 220 V tinklo
- galimybė pakeisti prekybos vietą (įranga yra pakankamai lengva ir kompaktiška)
- investicijų grąža jau 3-iąją darbo savaitę
Įranga
Vatos gamybai naudojamas specialus aparatas. Jų yra daug rinkoje. Kainos skiriasi priklausomai nuo našumo. Pavyzdžiui, prietaisas, kainuojantis iki 20 tūkstančių rublių, per valandą pagamina 1-3 kg cukraus vatos. Aparatas, kurio svoris yra 60 tūkstančių rublių, pagamina 8 kg per valandą. Tačiau pirmiausia galite įsigyti pusiau profesionalų, ypač todėl, kad dideliuose miestuose, kuriuose yra geri eismo taškai, perkami brangūs įrenginiai.
Paruošimas
Procesas yra labai paprastas ir jo išmokti gali bet kas. Daugelis jūsų stebėjote, kaip tai vyksta. Cukraus dalis supilama į specialų dubenį, tada cukrus pradeda tirpti, veikiant išcentrinei jėgai, susidaro oro skaidulos, o prekybos vietos darbuotojas varo lazdą, kad padarytų cukraus gumulą. Norint suteikti ryškesnį skonį ir spalvą, į aparatą įpilami spalvoti dažai, o sniego gniūžtė įgauna obuolių, melionų, aviečių ir kitų uogų bei vaisių skonį.
Verslo Registracija
Norėdami būti visavertės saldainių iš cukraus prekybos savininku, turite užregistruoti individualų verslą. Norėdami tai padaryti, turite kreiptis į savo gyvenamosios vietos mokesčių inspekciją ir užpildyti visas būtinas formas.
Paprastai visi verslininkai moka mokesčius. Neišvengsite ir šios procedūros. Kadangi jūsų prekybos vieta yra tik 3 kv. m., tuomet jums tinkamiausias variantas būtų vienas mokestis nuo priskaičiuotų pajamų. Tai visiškai nereikšminga. Perėjimas prie šios mokesčių mokėjimo formos atliekamas per 5 dienas nuo individualaus verslininko registracijos dienos.
Pardavėjai
Pradedantiesiems, jūs galite patys prekiauti saldainiais su vata, o jums nereikia papildomų išlaidų samdomų pardavėjų algoms. Tačiau nepamirškite, kad būtinai turite turėti medicininę pažymą su išlaikyta medicinine apžiūra, kuri būtina maisto prekiautojams. Reikalaukite to ateityje ir iš savo darbuotojų. Tai yra pirmasis dalykas, kurio jūsų paprašys policija ar „Rospotrebnadzor“.
