Arbūzus mėgsta beveik visi. Skaniausi ir sultingiausi arbūzai auginami Volgograde ir jo regione. Kada ir kaip geriausia gabenti arbūzus, kad jie nebūtų pažeisti, kurios veislės yra „populiariausios“?
Volgogradas laikomas vienu labiausiai „arbūzų“miestų Rusijos Federacijoje. Kamyshin yra už dviejų šimtų kilometrų nuo miesto, kuriame yra daug laukų, apsėtų melionais ir moliūgais. Priešingame Volgos krante, beveik priešais Kamyšiną, gyventojai r.p. Bykovo taip pat augina didelius arbūzų kiekius. Bykovo garbei net buvo pavadinta viena iš arbūzų veislių. Jis turi storą slėptuvę, o kai kurie jį suvokia kaip griežtą. Bet tokį arbūzą lengva pervežti net tris tūkstančius ar daugiau kilometrų.
Trys populiariausios arbūzų veislės - „Astrakhanets“, „Militopol“, „Chill“
Arbūzai eksportuojami iš Volgogrado ir regiono į visus šalies kampelius. Nuo rugpjūčio vidurio iki spalio pabaigos vietiniai melionų augintojai laukia, kol didmenininkai tiesiai iš laukų pasiims didžiausią ir skaniausią uogą pasaulyje. Volgogrado arbūzai yra labai sultingi, saldūs ir sveiki. Populiariausias uogų svoris yra nuo penkių kilogramų ir daugiau. Jei mes kalbame apie tokias veisles kaip „chill“ar „militopol“, tada laikoma, kad minimalus svoris yra septyni kilogramai. Yra dvidešimt penkių ir daugiau kilogramų egzemplioriai. Tačiau „Astrachanė“yra šiek tiek mažesnė.
Blogi keliai - didelis arbūzų „purtymas“
Arbūzų gabenimas iš Volgogrado nėra pats maloniausias procesas. Faktas yra tas, kad vietinių kelių kokybė yra prasta. Magistralė Volgograd - Syzran kelerius metus nebuvo remontuojama, todėl yra didelė rizika „išsikratyti“, jei arbūzus gabens sunkvežimiai ar KAMAZ sunkvežimiai. Turėsime važiuoti minimaliu greičiu, kol bus pasiektos Saratovo, Rostovo ar Tambovo ribos.
Kada geriau pasiimti arbūzą iš Volgogrado ir regiono
Dažniausiai Volgogrado arbūzai išvežami į Maskvą, norint užsidirbti pinigų parduodant uogas, padidinę keletą kainų nuo pradinių išlaidų. Tokiu atveju uogas geriausia rinkti nuo rugsėjo pradžios, kai subręsta „Astrachanetai“. Ši veislė turi sultingą skonį. Be to, uogos svoris svyruoja nuo penkių iki penkiolikos kilogramų. „Atsrahanets“yra gerai gabenamas, nes jo žievė yra gana stora. Kalbant apie „milicopolį“ir „šaltą“, šių arbūzų veislių geriau sulaukti rugsėjo viduryje ar pabaigoje, kai jos masiškai bręsta. „Militopolis“, kaip ir „Astrachanė“, lengvai toleruoja pakeliui pastebimą purtymą, tačiau „šaltkrėtis“dėl savo ypatingo sultingumo dažnai sutrūkinėja. Dažnai iš pakrautų dvidešimties tonų dvi tonos nepasiekia Maskvos. Vairuotojai dažniausiai kaltina Volgogrado kelius, ir jie teisūs 90 proc.
Geležinkelių transportas kaip alternatyva kelių transportui
Arbūzus iš Volgogrado galima gabenti geležinkeliu. Viena vertus, tai užtruks daugiau laiko - trys pakrovimo ir iškrovimo etapai, dėl kurių prarandama 1/10 uogos. Tačiau geležinkelių transportas yra pigiausias. Vežant į paskirties vietą, uoga sugeba išlaikyti savo savybes. Beje, jei neliesite arbūzo, nekeisite jo aukščio padėties, jis sugeba išlaikyti savo skonį mėnesį ar ilgiau. Dažniausiai tai reiškia „karinį lauką“ir „šaltį“. „Astrakhanets“blogėja šiek tiek greičiau.
