Kasmet progresuoja sveikos mitybos tendencija. Daugelis žmonių stengiasi vartoti kuo daugiau vaisių, tačiau ne visada įmanoma įsigyti kokybiškų produktų. Vaisių parduotuvės atidarymas su geru asortimentu gali būti pelninga jūsų verslo kryptis.
Tai būtina
- - Patalpos;
- - kapitalas;
- - įranga.
Nurodymai
1 žingsnis
Pasirinkite darbo vietą. Šiuo atveju svarbiausias vaidmuo tenka tarptautinėms galimybėms, nes mažai tikėtina, kad klientai kreipsis būtent į jūsų produktą. Tai gali būti laisvai stovintis pastatas judrioje vietoje, nedidelis paviljonas autobusų stotelėje arba skyrius didelėje parduotuvėje. Atkreipkite dėmesį į tai, kad netoliese yra didelių prekybos tinklų, kuriuose yra panašių prekių, nes prekybos centro vaisių skyrius jums gali būti konkurencingiausias.
2 žingsnis
Gaukite sanitarinės ir epidemiologinės tarnybos leidimą. Išspręskite visus administracinius klausimus, taip pat šiukšlių šalinimo, kanalizacijos, šildymo, saugumo problemas.
3 žingsnis
Raskite produktų tiekėjus. Kadangi produktas klasifikuojamas kaip greitai gendantis, reikalinga nepriekaištinga logistikos sistema. Turite greitai papildyti atsargų likučius, stebėti vaisių šviežumą ir tuo pačiu metu užkirsti kelią tam tikrų daiktų nebuvimui. Pabandykite užmegzti santykius su savo tiekėjais, kad galėtumėte vieni pirmųjų savo regione įnešti sezoninių vaisių.
4 žingsnis
Įsigykite komercinę įrangą: padėkliukus, krepšelius, svarstykles, stalus. Įranga gali būti paprasčiausia ir nebrangiausia, nes prekystalių grožį sukursite pačių vaisių pagalba. Nenaudokite netikrų vaisių dekoravimui vien todėl, kad jie dažnai atrodo patrauklesni nei natūralūs, o dirbtiniai žalumynai gali būti naudingi.
5 žingsnis
Sukurkite maketą, kuris pritrauktų pirkėjų dėmesį. Vaisiai turi būti švarūs ir skanūs. Vitrina atrodys darniau, jei apgalvosite spalvų kontrastus, sukurtus įvairių veislių pagalba. Jei asortimente yra žalumynų ir daržovių, derinkite juos taip, kad pirkėjas norėtų įsigyti kelis daiktus vienu metu. Paprastam vyrui nepažįstamus vaisius gali lydėti informaciniai bukletai.
