Remiantis statistika, dauguma rusų nemoka sutaupyti maisto ir 60 proc. Savo atlyginimų išleidžia maisto produktams ir užkandžiams viešajame maitinimo įstaigoje. Pasirodo, kad maistas yra didžiausias išlaidų punktas visiems gyventojams. Bet jei teisingai pasirenkate patiekalus, galite lengvai paruošti skanius ir ekonomiškus patiekalus.
Mitybos specialistai vieningai pakartoja poreikį įvairinti meniu. Namų šeimininkės taip nori bent šiek tiek sutaupyti pietums, net jei dėl to nukentės patiekalų kokybė ir skonis … Tiesą sakant, jei skiriate tik 30 minučių per savaitę kompetentingam meniu, galite: sutaupykite daug, valgydami skaniai, sveikai, įvairiai ir originaliai. Iš tiesų, pasaulyje yra milijonai skanių patiekalų receptų. Iš labiausiai paplitusių produktų, pasitelkdami fantaziją ir keletą prieskonių, galite sukurti tikrą kulinarinį šedevrą. Šie receptai parodys, kaip sutaupyti maisto.
Taigi, norint paruošti skanius, originalius ir ekonomiškus pietus visai šeimai, jums reikės 1 valandos laiko ir paprasčiausio produktų rinkinio.
Barščiai „kukurūzai“
1 skardinė konservuotų kukurūzų, 1 didelis burokėlis, 1 morka, 1 svogūnas, 200 gramų šviežių kopūstų, 2 šaukštai pomidorų pastos, 1 arbatinis šaukštelis acto, 2 šaukšteliai cukraus, druska, pipirai, česnakai, žolelės pagal skonį.
Šis barštis pasirodo labai skanus ir turtingas, nepaisant to, kad jame nėra mėsos. O daržoves, be abejo, kiekviena šeimininkė gali lengvai rasti, knaisiodamasi savo sandėliuke. Skrudinkite tarkuotas morkas, smulkiai supjaustytus svogūnus ir česnaką. Į keptuvę įpilkite tarkuotų burokėlių, pomidorų pastos, acto, cukraus ir 1 puodelį virinto vandens. Troškinkite daržoves 10 minučių, uždengę, reguliariai maišydami. Kol daržovės troškinasi, smulkiai supjaustytus kopūstus išvirkite trijose stiklinėse vandens. Kai kopūstai išvirs, į juos suberkite troškintas daržoves ir kukurūzus. Pagardinkite druska ir pipirais ir virkite barščius dar 10 minučių.
Košės "Originalios avižinės košės"
Antrą kartą virkite avižinius dribsnius, tačiau pagal naują originalų receptą. Avižiniai dribsniai yra labai pigūs javai. Bet tuo pačiu metu skanu ir sveika. Virkite košę pagal įprastą receptą. Likus 5 minutėms iki kepimo, į jį įpilkite saują tarkuoto sūrio su česnaku, sumaišykite ir leiskite jam užvirti.
Desertas "Šokoladinė dešra"
Skanus desertas nuo vaikystės. Pirkite 1 kg sausainių. Daugelyje saldainių parduotuvių sausainių liekanos parduodamos labai pigiai. Vandens vonelėje ištirpinkite 1 sviesto pakuotę (galite pasiimti nebrangiausią), įpilkite 1 kiaušinį, 3 šaukštus cukraus ir 6 šaukštus kakavos. Masę laikykite ant ugnies, kol pasirodys „krateriai“. Užpilkite šokoladą ant sausainių, įdėkite juos į maišelį ir rankomis suformuokite dešros pagaliuką. Gautą dešrą 3 valandoms įdėkite į šaldiklį.
