Alaus pilstymo parduotuvė yra puikus būdas investuoti ir dauginti pinigų tiems, kurie ką tik pradėjo verslumo kelią. Pardavėjų nuoma ir atlyginimas yra pagrindiniai išlaidų elementai, o teisinga sezoninės prekybos politika leidžia neskausmingai ištverti nepelningą šaltąjį sezoną.
Tai būtina
- - patalpos nuo 20 iki 40 kvadratinių metrų;
- - individualių verslininkų registracijos pažymėjimas;
- - leidimų paketą;
- - registruotas kasos aparatas;
- - verslo ryšiai su keliais pilstomo alaus tiekėjais;
- - pilstomo alaus pardavimo įrangos komplektas;
- - vienas ar du mažmenininkai.
Nurodymai
1 žingsnis
Išnuomokite 20–30 kvadratinių metrų ploto kambarį, gerai apgalvoję visas galimas prekybos alumi pasekmes šioje konkrečioje vietoje. Blogai, jei ta vieta yra „dalykiška“ir nepatogi, kur parduotuvėse pirktas alus buteliuose ar skardinėse visada yra paklausesnis - jį galima gerti keliaujant. Dirbti netoli gyvenamųjų pastatų nėra labai gerai - jų gyventojai dažnai skundžiasi tokiomis įstaigomis, kurios prisideda prie jų kiemų taršos ir tvarkos sutrikdymo.
2 žingsnis
Užregistruokite individualų verslą, nusipirkite ir užregistruokite kasos aparatą, taip pat sudarykite sutartį dėl jo nuolatinės priežiūros. Norint atlikti „baltą“darbą, jums taip pat reikės administracijos prekybos skyriaus leidimo, priešgaisrinės inspekcijos ir „Rospotrebnadzor“leidimo, kurio darbuotojai aistringai tikrins jūsų svetainę.
3 žingsnis
Sukurkite savo įmonės pirkimų politiką ir derėkitės su tiekėjais, kurie, jūsų manymu, yra tinkami dirbti. Alaus daryklos parduoda prekes, nors ir pigiau, tačiau labai didelėmis partijomis ir, paprastai, iš anksto apmokant. Jei negalite parduoti tokio kiekio alaus, logiškiau elgtis su platintojais, kurie tiekia alų mažomis didmeninėmis partijomis ir sutinka su tam tikru vėlavimu atsiskaityti.
4 žingsnis
Įsigykite įrangą savo parduotuvei, visų pirma, alaus čiaupus, kurie yra specifinė visų jūsų profilio vietų įranga. Jūs galite gauti viską, ko reikia, kad supilkite alaus pilstymo parduotuvę su sutartimi su vienu platintoju, kuris įpareigoja parduoti tik vieno konkretaus prekės ženklo alų. Pasirinkę šį kelią, galite sutaupyti pinigų ir laiko savarankiškai ieškodami įrangos, tačiau apribodami savo asortimentą tik vienam gamintojui, galite prarasti daug daugiau.
5 žingsnis
Raskite vieną ar du alaus pardavėjus, kurie visą laiką dirbs jūsų parduotuvėje. Pagrindinis reikalavimas yra sąžiningumas savininko atžvilgiu, tai yra prieš jus, ir gerumas klientams, kurie atkreipia dėmesį į visas paslaugos detales ir nėra abejingi jos kokybei. Be fiksuoto atlyginimo, pardavėjai turi sumokėti procentinę savo dienos (dienos) uždarbio dalį arba sugalvoti kitus motyvavimo būdus.
