Kavinė ant stogo ant stogo yra labai populiarus verslas šiais laikais. Tokia įstaiga gali būti ne tik jauki ir patogi, bet ir labai romantiška.
Tai būtina
Pastatas su patogia stogo danga, statybinėmis medžiagomis, baldais, dekoratyviniais dirbiniais, vazomis, gėlėmis, palmėmis
Nurodymai
1 žingsnis
Spręsdami dėl pastato, ant kurio stogo norite pastatyti kavinę, pirmiausia turite įsitikinti jo tinkamumu. Stogas turi būti tikrai tvirtas. Galų gale, jis bus naudojamas kaip grindys. Tai reiškia, kad toks stogas turi atlaikyti ne tik visas atramines konstrukcijas ir baldus, bet ir žmones. Taip pat verta atsižvelgti į oro sąlygas ir klimatą. Kavinė ant stogo lietingoje vietoje yra absoliučiai nepelningas verslas, kuris tiesiog pasmerktas žlugti. Kavinės lankytojų patogumas ir saugumas turėtų būti visų pirma.
2 žingsnis
Pasirinkite kavinės pastatą klestinčiame, o geriau elitiniame miesto rajone. Sudarant meniu, lemiamą reikšmę turi potencialių lankytojų užsiėmimas ir jų pajamų lygis. Tuo turėtų pasirūpinti vyriausiasis restorano virėjas. Idealus variantas yra susitarti dėl kavinės ant stogo statybų pastato statybos metu. Surasti tvirtą stogą su nuostabiu vaizdu gali būti tikrai sunku.
3 žingsnis
Kavinės ant stogo dizainas turėtų palikti teigiamą įspūdį lankytojams. Minimalus dekoracijų skaičius nėra geriausias sprendimas. Tačiau taip pat neverta užgriozdinti erdvės. Būtina išlaikyti bendrą kavinės stilių ir tuo pačiu rasti vidurį. Tiesą sakant, kavinė ant stogo gali būti bet kokio dizaino: romantiška su daugybe detalių, prabangi su pompastiškomis sofomis, naktinio klubo su šokių aikštele forma arba labai paprasta su įprastais skėčiais nuo saulės. Tačiau kai kurie verslininkai vietoj skėčių naudoja gražias palapines ar tentus.
4 žingsnis
Dekoras turėtų būti ryškus ir spalvingas, kad kavinė būtų matoma žmonėms. Taip pat turite atsižvelgti į apšvietimą vakare. Tai neturi būti labai ryški. Šviesos sutemos sukuria romantišką ir paslaptingą atmosferą. Svečiams bus lengviau atsipalaiduoti. Gėlės vazonuose ir vazonuose ir net tikri delnai yra nepakeičiamas kavinės ant stogo atributas. Su jų pagalba kavinę galite paversti vasaros veranda: gėlių sodą pastatykite atskiroje terasoje, o tarp stalų - palmes. Daug lankytojų traukia žalias dizainas.
5 žingsnis
Kavinė ant stogo gali būti atidaryta arba uždaryta. Rekonstrukcija turi būti derinama su pastato savininkais. Jūsų projektas turi atitikti bendrąsias pastato eksploatavimo taisykles ir jų nepažeisti. Būkite pasirengę tam, kad licencijų, leidimų ir kitų dokumentų rinkimas užtruks.
