Nepaisant didelio alaus gaminių asortimento, ne visi jie galės patenkinti aistringo girtuoklio reikalavimus. O rinkoje dar mažiau gero „gyvo“alaus. Todėl šviežios idėjos ir nauji atradimai šiame versle niekada neliks nepastebėti. Bet ką reikia padaryti norint atidaryti savo alaus daryklą?
Tai būtina
- prieiga prie interneto
- telefonu
- lėšų patalpų ir įrangos nuomai
Nurodymai
1 žingsnis
Raskite tinkamą vietą savo alaus daryklai. Reikiamų patalpų dydis priklauso nuo planuojamos įmonės masto. Geriau ieškoti patalpų pramoninėje miesto zonoje ar net už jos ribų. Nepamirškite pagrindinės verslo formulės: mažiau išlaidų, daugiau pelno.
2 žingsnis
Raskite reikiamą įrangą: kaip ir bet kurioje pramonėje, alui gaminti reikia specializuotos įrangos, tokios kaip fermentacijos bakai, vandens plombos, termometrai, rezervuarų sanitarijos priemonės ir kt. Tokią įrangą galima įsigyti arba išsinuomoti.
3 žingsnis
Raskite sąžiningą tiekėją. Būtina sąlyga alui gaminti yra, žinoma, geri ingredientai - salyklo koncentratas, mielės, vanduo. Čia geriau nebūti godžiam, nes sutaupę šiame etape galiausiai galite perdegti - labai mažai žmonių perka nekokybiškas prekes. Net didelio biudžeto reklaminė kampanija negali ištaisyti situacijos.
4 žingsnis
Užregistruokite savo įmonę laikydamiesi Rusijos Federacijos teisės aktų reikalavimų. Deja, šiuolaikiniame biurokratijos pasaulyje teks bėgti su kaupu popierių ir dokumentų, kad įformintumėte savo verslą, gautumėte akcizą ir pažymą. už gautą produktą, taip pat nepamirškite deklaruoti savo pajamų mokesčių tarnybai.
5 žingsnis
Pagaminkite bandomąją produktų partiją. Atrodo, kad viskas paruošta. Atėjo laikas pradėti gaminti ir paragauti gauto produkto. Į teismo procesą galite įtraukti draugus ir pažįstamus, net pakviesti žiniasklaidos atstovus.
6 žingsnis
Suraskite pirmuosius alaus pirkėjus - alų geria visi, visur, todėl pirmiausia reikia apeiti barus, restoranus, užeigas, taip pat parduotuves ir alaus prekystalius. Norėdami sudominti klientą savo produktu, turite padaryti jį kokybišką, išskirtinį, atsižvelgiant į šiuolaikinės rinkos poreikius.
