Produktų asortimentas yra visi produktai, kuriuos gamina jūsų įmonė. Asortimentą taip pat galima vadinti visais produktais, kurie siūlomi rinkoje jus dominančioje nišoje. Jei siuvate gražius etninio stiliaus moteriškus krepšius ir juos parduodate mieste, kuriame gyvenate, visi moteriški krepšiai, kurie siūlomi jūsų miesto parduotuvėse, bus jus dominanti produktų gama.
Svarbios asortimento savybės yra jo plotis ir gylis. Asortimento plotis - tai įvairių gaminių, kuriuos gamina įmonė, skaičius. Pavyzdžiui, įmonė, gaminanti kuprines, gali kurti ir parduoti tik kuprines arba gali turėti keletą produktų linijų: kelioninės kuprinės, kuprinės moksleiviams, krepšiai ir kuprinės ikimokyklinio amžiaus vaikams, krepšiai sportiniams batams. Tarkime, kad ši įmonė taip pat parduoda susijusius produktus ir siūlo klientams biuro reikmenis, sporto ir turizmo produktus. Visa tai yra asortimento plotis.
Antrasis rodiklis yra asortimento gylis. Čia pardavėjai atsižvelgia į produktų variantų skaičių produktų linijoje. Taigi, mūsų kuprinių gamintojas gali sukurti keletą turistinių modelių vyrams ir moterims bei daugybę mokyklinių kuprinių berniukams ir mergaitėms su ortopedine nugaros atrama ir be jos skirtingo amžiaus moksleiviams su skirtingais raštais … kuprinių skaičius modeliai gali pasiekti kelias dešimtis vienai produktų linijai - tai bus gylio rodiklis.
Dirbant su asortimentu, labai svarbu suprasti ir sumaniai naudoti asortimento strategijas. Panagrinėkime juos išsamiau.
Jei dirbame su asortimento gyliu, galime pagilinti asortimentą, pridėdami savo produktų, arba sumažinti asortimentą pašalindami produktus iš linijos. Gilinant asortimentą pridedamas produktas toje pačioje kategorijoje arba pridedami papildomi to paties modelio variantai. Jei siuvote tik juodas ir mėlynas kuprines, o dabar tą pačią kuprinę siūlote žalia spalva, tai yra asortimento gilinimas. Kitas asortimento gilinimo pavyzdys yra drabužių dydžių asortimento išplėtimas, dydžių pridėjimas prie linijos moterims, turinčioms mažą ūgį, arba labai aukštoms.
Kita vertus, asortimento sumažėjimas reiškia tokių variantų sumažėjimą: anksčiau trijų spalvų suknelė buvo prieinama tik viena. Taip įmonė gali valdyti savo produktų asortimentą.
Dirbdama pagal asortimento gylį, įmonė gali išlaikyti asortimentą, palaikydama prekės ženklą, arba jį susiaurinti, išskirdama tam tikras pozicijas iš jų asortimento. Prekės ženklo palaikymas yra kitų produktų pridėjimas prie jau sėkmingo prekės ženklo. Pavyzdžiui, pieno gamintojas gali pradėti gaminti jogurtus ir grietinę tuo pačiu prekės ženklu, kad pakuotė būtų atpažįstama išlaikant tą patį pavadinimą. Asortimento susiaurėjimas yra susijusių kategorijų prekių veislių sumažėjimas. Pavyzdžiui, kuprinių kompanija nusprendė atsisakyti moteriškų kuprinių ir sutelkti dėmesį į kitas nišas. Asortimentas susiaurėja, jei kai kurie produktai atneša žymiai mažiau pelno nei kitos veislės.
Gebėjimas tinkamai dirbti su asortimentu padės jums maksimaliai išnaudoti produktus, kuriuos gamina jūsų įmonė.